2009年10月22日
干し柿
夜、流星群みようと思ってたのですが、近くの道路工事のおかげで、寝不足です。
では、先日の柿で~す。
作製状況はこんな感じです。
まだまだです。っていうかー 洗濯物
無理、干せません。 外側はすこーしやわらかくなってきたかなー
知り合いの情報によると、からす から、狙われた事があるらしいので・・気をつけようと思ってます。 (からす対策??きらきらテープでもやるって?)
ぼくも柿は大好物なんです~
ちなみに、これは普通のゴマがきですが、
干し柿も もちろん食べます。
ハーブ、(セージ)まだまだ庭で咲き続けてます。
では、先日の柿で~す。
作製状況はこんな感じです。
まだまだです。っていうかー 洗濯物
無理、干せません。 外側はすこーしやわらかくなってきたかなー
知り合いの情報によると、からす から、狙われた事があるらしいので・・気をつけようと思ってます。 (からす対策??きらきらテープでもやるって?)
ぼくも柿は大好物なんです~
ちなみに、これは普通のゴマがきですが、
干し柿も もちろん食べます。
ハーブ、(セージ)まだまだ庭で咲き続けてます。
2009年10月21日
いただきものです。
オリオン流星爆睡しててみれませんでした~ 残念
久しぶりにメロンいただきました。
柿もセットで 高カロリー?
いやいや、もちろん1回では食べれませんけど
お店で「ばってん甘柿」見つけました。
説明はこちらで~~す。
ネーミングが、おもしろい でもばってんって筑後地方でも使いますけど・・
熊本弁ですね。
前、「ばってん荒川」っておばーちゃんのかっこうしたお笑いの人いましたねー
博多華丸大吉のはなまるさんが まねしてましたけど・・
昨日の干し柿は・・この天気でいい感じに、外側が乾いてきてます。
画像は、また次回にでも
久しぶりにメロンいただきました。
柿もセットで 高カロリー?
いやいや、もちろん1回では食べれませんけど
お店で「ばってん甘柿」見つけました。
説明はこちらで~~す。
ネーミングが、おもしろい でもばってんって筑後地方でも使いますけど・・
熊本弁ですね。
前、「ばってん荒川」っておばーちゃんのかっこうしたお笑いの人いましたねー
博多華丸大吉のはなまるさんが まねしてましたけど・・
昨日の干し柿は・・この天気でいい感じに、外側が乾いてきてます。
画像は、また次回にでも
2009年10月20日
干し柿☆作製~!
気持ちいい天気です。
ご近所さんに渋柿いっぱいもらって、干し柿つくりました。
まずは、柿むいて~(ふーっ疲れたー!)手が、パサパサです。
次にお湯にポチャッとつけて~
(途中で気がついたのですが、ひもつけてからお湯にしてもokです。)
ひもで5.6個つないで~後は、風通しの良いところに干すのみ 毎日、もんであげると白い粉がふいて
甘い干し柿の完成です。
昨年は、日陰で風通しがあまりいいところにおいてなかったんでアオカビがついて失敗してしまいましたが、
今年はうまくいきそうで楽しみです。このまま・・天気だといいなー
ご近所さんに渋柿いっぱいもらって、干し柿つくりました。
まずは、柿むいて~(ふーっ疲れたー!)手が、パサパサです。
次にお湯にポチャッとつけて~
(途中で気がついたのですが、ひもつけてからお湯にしてもokです。)
ひもで5.6個つないで~後は、風通しの良いところに干すのみ 毎日、もんであげると白い粉がふいて
甘い干し柿の完成です。
昨年は、日陰で風通しがあまりいいところにおいてなかったんでアオカビがついて失敗してしまいましたが、
今年はうまくいきそうで楽しみです。このまま・・天気だといいなー
2009年10月16日
りんごと金木犀
最近フルーツ(果物)が自宅にあることが多い。
やっぱ実りの秋ですかねー
りんごといえば、ジャムにアップルパイやアップルケーキ
そうそう家のも りんご大好き。
皮も芯も食べます。(いいとかいな?)
柿も丸ごと食べるし、
食欲の秋ですよー
庭のキンモクセイが、いつのまにか気づいたら
満開になってました。
香りをお届けできないのが残念。
すごくいい香りです。
やっぱ実りの秋ですかねー
りんごといえば、ジャムにアップルパイやアップルケーキ
そうそう家のも りんご大好き。
皮も芯も食べます。(いいとかいな?)
柿も丸ごと食べるし、
食欲の秋ですよー
庭のキンモクセイが、いつのまにか気づいたら
満開になってました。
香りをお届けできないのが残念。
すごくいい香りです。
2009年10月15日
疲れが吹っ飛んだー!
週も半ばを過ぎお疲れではないですか?
果物の中でも糖度が高い部類に入るパイナップル
やめられませんなー 1個丸ごと買ってきました。
(さすがに一人ではたべきれませんが・・)
パイナップルがもっとあまくなる方法なんですが、
丸ごと買ってきたときは、食べる2.3時間前に上の緑の葉っぱをもぎとって、逆さまに立てて冷やします。
そうすることによって、糖分が下に下がって均等になるそうです。
もし、それでも均一でないときは、切ってタッパなどにうつして1日おいてたら、甘くなりますよ。
先週末の
夕日がきれいでした。
果物の中でも糖度が高い部類に入るパイナップル
やめられませんなー 1個丸ごと買ってきました。
(さすがに一人ではたべきれませんが・・)
パイナップルがもっとあまくなる方法なんですが、
丸ごと買ってきたときは、食べる2.3時間前に上の緑の葉っぱをもぎとって、逆さまに立てて冷やします。
そうすることによって、糖分が下に下がって均等になるそうです。
もし、それでも均一でないときは、切ってタッパなどにうつして1日おいてたら、甘くなりますよ。
先週末の
夕日がきれいでした。
2009年10月14日
みかん食べたくなった?
みかん 、ぼちぼち店にもならんでるのみかけるようになりました。
今回は、佐賀天山産のみかん 買ってみました。
小ぶりなんですが、思ったよりはすっぱくなく、なかなか美味しかった。
今の時期はまだ早生みかんがおおいので、あたりはずれがありますね。 そこで、
おいしいみかんの見分け方を聞いたのでお知らせします。
みかんの下、おへその部分をさわってみてください やわらかく、ふわふわしてたら
甘いです。
2009年10月13日
柿もらいました。
去年はあんまり実ってなかったようですが、今年は豊作のようで
柿、親戚からもらいました。
来年はお休みの年になるかな?
柿木は毎年たくさん実るわけじゃなく、お休みの年があるようです。
きんかんの木です。 庭にあるのいっつもほったらかしですが、毎年実ってます。
来月あたりには黄色くなるのかなー
柿、親戚からもらいました。
来年はお休みの年になるかな?
柿木は毎年たくさん実るわけじゃなく、お休みの年があるようです。
きんかんの木です。 庭にあるのいっつもほったらかしですが、毎年実ってます。
来月あたりには黄色くなるのかなー
2009年10月09日
栗がうまい
約1kg入って650円 どうですか(私は安いと思いますが )かなり
大きくて、 美味しかったよ。
やっぱり秋はくりだね。
皆さんご存知おおばこ ひとがよく踏みつけるようなところに自生する国産ハーブ・・
っていうか、雑草ですけど
発熱や咳に効く民間薬として昔から使われてたそうです。(本に書いてありました)
最近は、オオバコの種子が水を吸うと膨らむ性質を
利用して、ダイエットやサプリや便秘薬としても使われてるそうですよ。
おおばこといったら、綱引きでしょう。
ぐーんとのびた茎を半分にまげて、もう1本同じようにからませて
(くさりみたいに )両方から思いっきり引っ張る
小さいころに教えてもらって、今は子供もよくやってるみたいです。
大きくて、 美味しかったよ。
やっぱり秋はくりだね。
皆さんご存知おおばこ ひとがよく踏みつけるようなところに自生する国産ハーブ・・
っていうか、雑草ですけど
発熱や咳に効く民間薬として昔から使われてたそうです。(本に書いてありました)
最近は、オオバコの種子が水を吸うと膨らむ性質を
利用して、ダイエットやサプリや便秘薬としても使われてるそうですよ。
おおばこといったら、綱引きでしょう。
ぐーんとのびた茎を半分にまげて、もう1本同じようにからませて
(くさりみたいに )両方から思いっきり引っ張る
小さいころに教えてもらって、今は子供もよくやってるみたいです。
2009年10月03日
今が旬、巨峰
通りがかりの八百屋さんで買いました。
房の長さは約21cm(枝の部分からはかれば24cm)
{
絵:064:icon64}<太>1粒3cmもあり大粒で、新鮮なので果肉がぷりぷりしててかなり。<色:#00000色>0 >大満足です
ラ.フランス と梨 たしか新甘撰 (しんかんせん)っていうなまえだったと思います。
これもなかなか美味しかった
とくに西洋梨大玉がジューシーでほんと幸せな気分になります。
房の長さは約21cm(枝の部分からはかれば24cm)
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絵:064:icon64}<太>1粒3cmもあり大粒で、新鮮なので果肉がぷりぷりしててかなり。<色:#00000色>0 >大満足です
ラ.フランス と梨 たしか新甘撰 (しんかんせん)っていうなまえだったと思います。
これもなかなか美味しかった
とくに西洋梨大玉がジューシーでほんと幸せな気分になります。